Libro: Como agua para chocolate, Laura Esquivel

Título: Como agua para chocolate

Título original: Como agua para chocolate

Autora: Laura Esquivel

Saga: no, es autoconclusivo

Género: novela, romance, realismo mágico

Editorial: Debolsillo

Nº de páginas: 272

Año: 1989

Encuadernación: tapa blanda

País: México

Sinopsis:

No siempre tenemos a mano los ingredientes de la felicidad. Tita lo  había aprendido desde pequeña, cuando crecía en la cocina con Nacha y se  le negaba toda posibilidad de vida propia desde su nacimiento. Pero lo  que también aprendió Tita es que los ingredientes no son lo más  importante para cocinar un buen plato, sino todo el amor con que seas capaz de hacerlo.

Pero Tita se dio cuenta de que sus platos no solo tenían el poder de  deslumbrar por sus sabores y texturas. Su tristeza, su alegría, su deseo  o su dolor a la hora de prepararlos se contagiaban irremediablemente a todo aquel que los probaba.

Mi opinión:

Tenía ganas de leer este libro por ser tan conocido, y además nunc había leído nada de realismo mágico. Debo decir que me ha gustado, pero sencillamente no creo que sea mi tipo de lectura.

Nuestra protagonista es Tita, una joven que es la menor de tres hermanas. Está profundamente enamorada de Pedro, pero tiene prohibido casarse, porque según la tradición familiar la hija menor debe quedarse cuidando de la madre. Pedro, al ver que este es un amor imposible, decide casarse con la hermana mayor de Tita para poder estar más cerca de su amada. Y las cosas se complican cuando Tita descubre que tiene el poder de transmitir sus emociones a los platos que prepara. Por lo tanto, las personas que se los comen experimentan las mismas emociones que sentía ella mientras cocinaba.

Ese tipo de historias no son de mi estilo, ya sabéis que no soy muy fan de las novelas románticas, y esta se basa básicamente en el romance y el drama. Pese a es la verdad es que engancha mucho y enseguida te interesas por qué les deparará el destino a los protagonistas. Es una novela muy amena y entretenida que se lee con bastante facilidad.

El romance es uno de los pilares fundamentales de la historia, y creo que ese ha sido un obstáculo para que yo disfrutara de la lectura. El problema es e no me he creído en ningún momento a relación entre Pedro y Tita. Se supone que se quieren mucho y todo eso, pero realmente eso no se nos demuestra. Pedro es básicamente una fuente de sufrimiento para Tita y no hace más que complicarle la vida. En general me ha parecido una relación muy tóxica. Pero si debo destacar que hay bastante erotismo. No es algo que me guste mucho, pero aquí está bien llevado porque la narración no se regodea en las escenas de sexo explícitas, sino en extraer sensualidad de pequeños momentos y miradas.

Me ha parecido bastante curioso que la cocina tenga un papel tan importante en la historia. Esta novela se divide en doce capítulos. Cada uno tiene el nombre de un plato de comida como título, aparece la receta de ese plato integrada en a narración. Es un recurso muy original que me ha gustado bastante, aunque la mitad de veces no tenía ni idea de lo que estaban hablando porque utilizaban términos latinoamericanos para referirse a los ingredientes.

Como he mencionado antes, este es el primer libro de realismo mágico que leo y no me ha terminado de convencer. Como los elementos sobrenaturales ni requieren ninguna regla y nadie se sorprende de que estén ahí, me dio la sensación de que la autora se los sacaba de la manga cuando no tenía ni idea de qué hacer para continuar con la trama, lo que da lugar a situaciones bastante forzadas.

El final es un buen ejemplo de lo que he comentado. Me ha parecido muy cogido por los pelos y demasiado precipitado, y no me dejó satisfecha. Como he dicho, se sentía como si la autora no supiera qué más hacer.

En conclusión, Como agua para chocolate me ha gustado por ser un libro muy ameno y con algunos elementos bastante originales, pero no ha sido de mi estilo.

Lo mejor: Engancha bastante.

Lo peor: El final es un tanto forzado.

Calificación: 3'5/5 💓💓💓💔

Bueno.